Gala Dinner Dibuai Musik Jazz

GIANYAR – Menjadi hari terakhir pagelaran Sthala Intimate Jazz Minggu (8/7) lalu, ditutup dengan gala dinner mewah dan diiringi dengan penampilan-penampilan para musisi jazz tanah air. Event hari kedua ini berlangsung di Sthala, a Tribute Portfolio Hotel, Jl. A. A Gede Rai, Mawang Kelod, Lot Tunduh, Ubud dengan sajian jazz dari Marcell Siahaan, Tompi, Balawan Trio and Gamelan, Monita Tahalea, Michael Jakarimilena dan lainnya. 

Salah satu artis yang dinanti Marcrel Siahaan membawakan lagu Cepat Pulang yang bergenre pop dalam alunan musik Jazz. Dalam kesempatan tersebut Marcell mengaku lebih suka bernyanyi jazz di outdoor, seperti halnya nuansa yang digelar di Sthala dengan konsep alam.  “Saya setuju kalau Sthala Ultimate Jazz diadakan setiap tahun, dan mau untuk datang kembali,” ujarnya.

Hotel bintang 5 di kawasan Ubud yang bernaung di bawah Marriott International ini juga menyuguhi para pengunjung dengan menu spesial 5 course gala dinner dari Executive Chef Sthala Ubud Bali, Chef Aris Supriyanto, dan berbagai macam pilihan makanan ringan yang dapat dinikmati selama acara berlangsung.

Lima menu tersebut diantaranya Grilled sweet prawn and scallop – tomato carpaccio dengan lada organik, asam dan saus jeruk. Selain itu disajikan warm roasted caramelized chicken breast, Javanese crab tian, Tataki beef tenderloin-prepared medium, dan juga White chocolate parfait strawberry.