BETUTU & METAMBUS: Kreasi Chef The Trans Resort Bali dalam Menghadirkan Sustainable Food dengan Sentuhan Khas Pulau Dewata. (TITIS ARTY PAMUNGKAS/RADAR BALI)
BADUNG, Radar Bali – The Trans Resort Bali mengundang para penikmat kuliner untuk meramaikan Sustainable Food Festival yang berlangsung pada 8-24 Juli 2022.
Festival kuliner yang diprakarsai oleh BHA (Bali Hotel Association) dan BRCA (Bali Restaurant & Cafes Association) ini mengusung sustainability dalam proses mengolah makanan.
Mulai dari penggunaan bahan organik yang menerapkan teknik ramah lingkungan, sehingga tetap terjaga bagi generasi mendatang. Lantas penerapan zero waste dalam proses masak, hingga menghasilkan makanan lezat dan tentunya sehat.
“Sustainable Food Festival kali ini, kami menghidangkan 3 menu spesial khas Bali yakni Ayam Betutu, Kakap Metambus, serta menu spesial Vegetarian Pepes Tahu & Jamur Bumbu Merah.
Dengan menggunakan bahan lokal berkualitas dan diproses secara benar, dalam setiap porsinya hidangan ini membawa pesan bijak akan penerapan sustainability,” ungkap Alexander Jovanovic General Manager The Trans Resort Bali.
The Trans Resort Bali sendiri, telah ikut berpartisipasi dalam Sustainable Food Festival sejak awal penyelenggaraan tahun 2021 lalu.
“Kami sebagai anggota dari BHA dan BRCA mendukung festival ini, dalam upaya menerapkan Pariwisata Berkelanjutan. Menariknya lagi Sustainable Food Festival bekerjasama dengan Scholars of Sustenance Bali (SOS) untuk menyumbangkan kelebihan stok makanan bagi masyarakat yang membutuhkan,” terang Alexander Jovanovic.
Mengesankan bukan? Mari dukung Sustainable Food Festival, ajak teman serta keluarga untuk menikmati hidangan lezat di The Trans Resort Bali dengan reservasi melalui WhatsApp di +62 811 3800 8889 atau email di reservation.bali@thetranshotel.com. (tis/han)
Tahun 2025 merupakan tahun yang malang atau kelabu bagi sejumlah pasangan selebriti.
Timnas Indonesia harus menerima kekalahan telak 1-5 dari Australia dalam laga lanjutan Grup C Kualifikasi…
Target 15 poin masih dibebankan oleh PSSI kepada Timnas Indonesia untuk lolos dari putaran ketiga…
kawasan Menteng, Jakarta Pusat, SW House berdiri kokoh dengan segala keanggunannya.
Sejumlah lembaga survei bakal menggelar penghitungan cepat atau quick count Pemilu 2024
Granit merupakan bahan bangunan dari campuran white clay, kaolin, silika, dolomite, talc, dan feldspar yang…