GIANYAR – Pascakejadian keracunan minuman milkshake yang menimpa 15 siswa SDN 1 Temesi, Dinas Kesehatan Kabupaten (Dinkes) Gianyar memperketat penjualan makanan dan minuman (mamin) di sekolah.
Kepala Dinkes Gianyar Ida Ayu Cahyani, mengaku petugas akan menggencarkan sosialisasi terhadap kebersihan, termasuk di kantin sekolah.
“Untuk kesehatan sekolah, kami ada pembinaan terhadap sekolah-sekolah. Kami mengimbau sekolah, termasuk kantin sekolah untuk memperhatikan kebersihannya,” ujar Cahyani.
Pihaknya mendesak pihak sekolah membuat komitmen dengan pengelola kantin sekolah. “Untuk kantin harus ada komitmen antara kantin, sekolah dan orang tua murid.
Bahwa hanya menyediakan makanan yang sehat,” jelasnnya. Pihak sekolah, harus mengetahui apa saja yang dijual oleh pengelola kantin. Dengan begitu, pengawasan terhadap kesehatan anak didik bisa terpantau.
“Makanan yang dijual kepada siswa di sekolah harus bersih, aman. Aman dari lima P. Pewarna, pengental, pengawet, pemanis dan penguat rasa,” jelasnya.
Diakui Cahyani, untuk bahan yang diduga menjadi penyebab keracunan, yakni milkshake merupakan menu baru di kantin sekolah tersebut.
“Iya, dia (pedagang) mencoba ide baru. Tapi mungkin ada bahan atau campuran,” jelasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pendidikan (Disdik) Kabupaten Gianyar, Made Suradnya, mengaku setiap sekolah memiliki tim Unit Kesehatan Sekolah (UKS).
Salah satu fungsinya untuk memperhatikan kantin sekolah. “Ada tim UKS, nanti itu dinilai bagaimana. Tentunya harus diawasi lagi,” jelasnya.
Menurutnya, pihak sekolah, sebagai pengawas yang terdekat dengan kantin harus ikut mengawasi apa yang dijual di kantin tersebut.
“Siapa saja bisa mengawasi, karena ini bagian dari sekolah sehat. Tentunya pihak sekolah ikut menjaga juga,” terangnya.
Mengenai kejadian tersebut, pihak Diskes tidak menyalahkan siapa-siapa. “Karena ini musibah, tidak bisa disangka,” tukasnya.
Yang jelas, pihaknya meminta masalah ini tidak sampai terulang, termasuk di sekolah lain di Gianyar.
