SANUR – Massimo telah dikenal dengan kelezatan hidangan Italia serta gelatonya yang mampu membuat ketagihan banyak orang.
Sebagai pemilik sekaligus chef restoran, Massimo Sacco merekomendasikan sejumlah menu menggiurkan.
Salah satunya Mbrigghiatieddhi de Carne e Prummitori, daging sapi roll berisi ham, keju parmesan parut, irisan daun peterseli, extra virgin olive oil dan garam.
Lengkap dengan pendamping fried polenta dan sayur gonde khas Bali yang bercitarasa pahit, ditumis dengan tomat cherry.
Bayangkan saja dalam satu piring berbagai macam rasa menyentuh indera pengecap, sungguh terasa unik
Menu seperti Caprese con Mozzarella juga tidak kalah uniknya, salad dengan citarasa auntentik Italia ini ternyata menggunakan homemade keju mozzarella yang berasal dari susu kerbau.
Lantas ada menu Spagheti allo Scoglio bagi pecinta pasta juga seafood. Bagi penggemar pizza harus mencicipi yaitu Calzone 4 Formaggi e Crudo.
Pizza ini akan memanjakan penggemar keju karena berisi empat macam keju pilihan yakni mozzarella, gorgonzola, mascarpone dan parmesan.
Yang terakhir, apalagi kalau bukan Gelato. Saking enaknya, tidak hanya warga dan turis lokal saja yang ketagihan, turis asing pun ramai mengantri di showcase gelato yang terletak di pinggir Jalan Danau Tamblingan ini.
Menawarkan 90 varian rasa, yang diisikan secara bergilir, karena showcase hanya menampung 48 varian rasa saja.
Spesialnya lagi homemade gelato ini tidak menggunakan pengawet, perwarna dan perasa buatan. Hanya buah dan kacang pilihan saja yang digunakan oleh Massimo.
Dapat dipilih 2 hingga 4 varian rasa gelato. Bagi pecinta coklat bagaimana kalau mencoba sekaligus Dark Chocolate, Black Forest dan Milk Chocolate yang dinikmati pada Chocolate Cone, lengkaplah sudah.
Atau mau mencicipi gelato yang mengandung susu seperti Choco Eggnok, Pannetone, Cremuso Italiano, atau Crispy Puff dengan warna yang menggiurkan.
Sorbeto pun ada di sini, mulai dari rasa mangga, kiwi, buah naga dan masih banyak lagi. (rba)
Alamat: Jalan Danau Tamblingan No. 228, Sanur
Telp: 0361 288 942
IG: @massimobalisanur
