Aston Hadirkan Menu Balinese Rijsttafel
RadarBali.com- Dipelopori Executive Chef berpengalaman di bidangnya, Komang Aryana, Jempiring Restaurant yang berada di lantai dua Aston Denpasar Hotel & Convention Center menyajikan Balinese Rijsttafel, yang dalam Bahasa Belanda berarti ‘meja nasi’.
Cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan yang memadukan etika dan tata cara perjamuan resmi khas Eropa dengan kebiasaan makan penduduk setempat yang mengonsumsi nasi sebagai bahan pokok dengan berbagai lauk-pauk, seperti sate lilit ayam, sate tusuk ayam, sate udang, lawar, ayam betutu, ikan panggang Jimbaran, tum ayam, sapi menyatnyat, sayur nangka, dan bakso ayam.
Disajikan dengan tiga macam sambal, yakni sambal terasi, sambal matah, dan sambal bawang, serta kerupuk telur dan nasi ubi.
Hidangan ini sudah termasuk buah potong dan jajanan Bali sebagai makanan penutup yang dapat dinikmati untuk dua orang.
“Selain Balinese Rijsttafel, kami juga menawarkan empat macam minuman sehat ala Bali, seperti Putu, Made, Komang, dan Ketut,” sebut Widu Martiana, Bartender Jempiring Restaurant.
Aston Hadirkan Menu Balinese Rijsttafel
RadarBali.com- Dipelopori Executive Chef berpengalaman di bidangnya, Komang Aryana, Jempiring Restaurant yang berada di lantai dua Aston Denpasar Hotel & Convention Center menyajikan Balinese Rijsttafel, yang dalam Bahasa Belanda berarti ‘meja nasi’.
Cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan yang memadukan etika dan tata cara perjamuan resmi khas Eropa dengan kebiasaan makan penduduk setempat yang mengonsumsi nasi sebagai bahan pokok dengan berbagai lauk-pauk, seperti sate lilit ayam, sate tusuk ayam, sate udang, lawar, ayam betutu, ikan panggang Jimbaran, tum ayam, sapi menyatnyat, sayur nangka, dan bakso ayam.
Disajikan dengan tiga macam sambal, yakni sambal terasi, sambal matah, dan sambal bawang, serta kerupuk telur dan nasi ubi.
Hidangan ini sudah termasuk buah potong dan jajanan Bali sebagai makanan penutup yang dapat dinikmati untuk dua orang.
“Selain Balinese Rijsttafel, kami juga menawarkan empat macam minuman sehat ala Bali, seperti Putu, Made, Komang, dan Ketut,” sebut Widu Martiana, Bartender Jempiring Restaurant.
