RadarBali.com – Disela kunjungan kerja, Presiden RI, Joko Widodo menyempatkan diri singgah ke restoran Bebek Tepi Sawah (BTS) di Banjar Teges Kecamatan Ubud, Gianyar, Jumat (4/8).
Presiden Jokowi memesan menu bebek andalan dan favoritnya, Crispy Duck. Santap siang Jokowi ini berlangsung sekitar 41 menit.
Jokowi tiba di restoran dengan menu bebek dan pemandangan sawah ini sekitar pukul 14.00. Kedatangan Jokowi disambut Bupati Gianyar AA Gde Agung Baratha bersama owner BTS dan keluarga.
Mereka menyambut kedatangan Presiden Jokowi yang turun dari mobil hitam berplat Indonesia.
Walau restoran tetap buka untuk umum, namun situasi tidak memungkinkan untuk terbuka karena presiden membawa rombongan besar.
Pengamanan ketat juga berlangsung selama presiden tiba. Terhitung, Jokowi menyantap crispy duck selama 41 menit, kemudian melanjutkan kembali perjalanan menuju Museum Gunarsa di Klungkung.
Menurut Owner BTS Nyoman Sumerta, Jokowi terhitung lebih dari 10 kali datang ke restorannya. Setiap ke BTS, baik di Tuban maupun di Ubud, Jokowi selalu memesan crispy duck.
“Ke sini kira-kira lebih dari 10 kali, sejak jadi wali kota Solo. Kalau pas jadi Presiden rasanya ini sudah yang ketiga kalinya,” ujar Sumerta.
Diungkapkan Nyoman Sumerta, setelah pertama kali mencicipi menu bebeknya, Jokowi menjadi ketagihan.
Sehingga setiap kali Jokowi ke Bali, menu Bebek Tepi Sawah tak tergantikan. “Jika tak sempat ke restoran, beliau pasti nelpon supaya dibawakan menu bebek ke hotel. Kayak dulu pernah beliau sedang di Nusa Dua, kami kirimkan menu bebek dari cabang Tuban,” jelasnya.
Saking hobinya menikmati menu bebek, Jokowi sampai berpesan kepada Nyoman Sumerta agar mempertahankan cita rasa masakannya yang menggunakan bumbu khas Bali.
“Beliau bilang harus dipertahankan bebeknya, katanya luar biasa,” ujarnya bangga. Terkait kedatangan Jokowi kemarin, Nyoman Sumerta mengatakan telah menerima bookingan sejak Kamis lalu (3/8).
“Bookingnya kemarin (Kamis, red) dan memastikan akan makan siang di sini. Hanya saja jamnya berubah-ubah. Awalnya jam 11 siang, jadinya jam 2,” terangnya.
Selain suka dengan cita rasa daging bebek yang empuk dan krispi, Jokowi juga menyukai sambal khas Bali yakni sambal matah.
Sementara itu, selama Jokowi santap siang, arus lalin di jalan raya Teges menuju Bedulu terpantau padat merayap.
Akses jalan yang sempit, dan ramainya iringan kendaraan rombongan Presiden Jokowi menyebabkan sebagian bahu jalan dijadikan lahan parkir sementara.
Kapolres Gianyar AKBP Djoni Widodo serta Dandim 1616/Gianyar beserta jajaran terjun langsung melakukan pengamanan. Diberlakukan sistem buka tutup untuk memperlancar arus lalin.
Sepulang santap siang, Jokowi langsung masuk dalam kendaraannya duduk di belakang dengan jendela terbuka.
Sepintas Jokowi pun sempat menyapa masyarakat yang berada di sisi kiri jalan raya. Tak hanya itu, sebagian dari mereka beruntung mendapatkan sejumlah bingkisan yang isinya kaos berwarna hitam.
