DENPASAR- Konsistensi Mobipasta dalam mengkreasikan olahan pasta telah berbuah manis. Berbagai pilihan menu berbahan pasta mampu diciptakan oleh salah satu member dari Bali Food Truck Community ini.
Menurut Jutet selaku Chef sekaligus owner Mobipasta, sudah ada beberapa menu yang menjadi andalan Mobipasta, diantaranya Crispy Rendang Ravioli, Gnocchi Burger, Fettucine Tuna Sambal Matah, Spaghetti Aglio Olio, Lasagna Kari Sayur dan Pasta Chips.
“Untuk menu, kami memang kreasikan pasta. Inilah yang juga menjadi alasan pemilihan nama foodtruck kami, yakni karena makanan utama yang dijual adalah homemade pasta dan memakai mobil. Jadi namanya diambil dari gabungan keduanya,” tutur Jutet.
Menariknya, semua pasta yang dijual merupakan buatan sendiri. Pasta dari Mobipasta ini pun memiliki citarasa unik karena digabungkan dengan masakan khas Indonesia. “Melalui citarasa unik yang kami hadirkan pada pasta kami, kami ingin para pelanggan dapat menikmati suguhan yang nikmat dan lezat,” ujar Jutet.
Mobipasta telah memiliki pengalaman dalam menyajikan menu-menu menarik di Bali sejak Juli 2017. Saat itu juga Mobipasta resmi bergabung dengan komunitas resmi foodtruck. Selain kini turut hadir untuk menyemarakkan After Five Cafe di kantor Jawa Pos Radar Bali, Mobipasta juga sudah sering tergabung dalam even besar di Bali.
Beberapa even yang pernah diikutinya yaitu FoodTruck Park di Mahendradata, Foodtruck Festival 2017, Nusa Dua Light Festival, Trash Festival Ubud, Charity Dinner di Hatten Wine, Pembukaan Piaggio cabang Gatot Subroto, Block Party dari Marriot Legian dan masih banyak lagi yang lainnya.
Setiap kali berjualan Mobipasta biasanya menawarkan empat sampai lima menu makanan dan beberapa menu minuman segar. Dengan harga menu yang tidak menguras kantong, Mobipasta sangat cocok dimasukkan dalam daftar penyedia menu lezat dan murah. Kisaran harga yang ditawarkan mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 40 ribu.
