DENPASAR – Meski beragam western food jadi incaran, namun lidah masyarakat Indonesia akan tetap merindukan masakan tradisional. Untuk itulah, Rasa Punya Cerita (RPC) hadir menyajikan aneka menu bercita rasa Nusantara.
Lewat cara berjualan memakai kendaraan, RPC siap memanjakan lidah konsumen dengan masakan khas Indonesia. RPC sudah mulai beroperasi dari tahun 2016, dan pada tahun 2017 RPC bergabung jadi salah satu anggota dari komunitas resmi foodtruck di Bali, yaitu Bali Foodtruck Community.
Sejak pertama kali beroperasi hingga sekarang, sudah banyak even di Bali yang pernah diikuti oleh RPC, di antaranya Taki Taki, even kopi di Sekar Jepun, even Yamaha di Renon, even mobil di Pecatu, even Harley Davison di Mertasari, serta even bazar di Nusa Dua dan Jimbaran.
“Walaupun usia kami masih muda, tapi kami sudah memiliki pengalaman dalam menghadirkan menu andalan kami yang sesuai dengan selera masyarakat,” tutur owner RPC, Alex.
Secara konsisten, RPC selalu berupaya menciptakan menu favorit, khususnya untuk masyarakat Bali. Menu utama RPC adalah nasi babi yang dikolaborasikan dengan resep tradisional Nusantara.
Seperti nasi babi rendang, nasi babi sambal matah, nasi goreng babi, juga ada menu lainnya seperti tahu gejrot, ayam geprek serta aneka minuman yang menyegarkan. Harga yang ditawarkan RPC sangat ramah di kantong, berkisar mulai dari Rp 15-35 ribu.
Yang unik, ada kisah tersendiri dalam pemilihan nama RPC ini. “Mengapa foodtruck kami namanya rasa punya cerita, itu karena kami ingin menunjukkan bahwa setiap rasa dari masakan kami ada sejarahnya berupa resep tradisional yang turun temurun. Itulah yang kami sebut dengan cerita,” ungkap Alex.
Jika ingin mencoba pilihan menu menggugah selera dari RPC bisa langsung datang ke After Five Cafe di kantor Jawa Pos Radar Bali , Jalan Hayam Wuruk No.294, Denpasar. Selain RPC, masih ada foodtruck lain yang juga menawarkan beragam menu favorit.
