BADUNG-Di keramaian Jalan Dewi Sri, ada satu restoran yang menawarkan suasana cozy bernama Lada Putih. Lokasinya tidak di jalan utama melainkan masuk ke dalam Jalan Dewi Kausalya, kamu akan menemukan sebuah bangunan Joglo lengkap dengan dekorasi klasik dan perabotan yang unik karena menggunakan bahan daur ulang.
Mengunjungi restoran ini ketika sore atau malam, lebih enak jika duduk santai pada halaman dan garden di tengah yang menjadi spot favorit di sini untuk melepas penat dari aktifitas kampus atau pun kantor.
Bicara tentang menu, restaurant berkonsep fusion food ini mengkombinasikan rasa hingga didapat sensasi rasa baru yang menggugah selera.
Seperti contohnya pada Salmon with Citric Lemon yang kesegaran rasanya didapat dari, paduan daging ikan salmon yang fresh dan dressing lemon dengan tingkat keasaman yang pas.
Chicken & Cheese Roll yang crunchy dan yang berkuah Beef Mushroom Soup. Jika kamu penikmat daging Wagyu, ada beberapa pilihan seperti Wagyu Steak, Wagyu on Rice atau Wagyu Cuts with Apple Sauce yang semuanya pasti membuat ketagihan.
Daging Wagyu pilihan menjadi poin utama restoran ini dan diolah dengan cara yang benar sehingga menghasilkan sajian yang sempurna. Tidak heran jika menu Wagyu menjadi menu best seller pada restoran yang berumur satu tahun ini.
Selain itu masih ada makanan ringan seperti Truffle Potato Leek Soup, Asinan a la Lada Putih, juga menu salad yakni Fresh Seaweed Salad atau yang berbahan dasar kepiting soka yaitu Soft Shell Crab with Baby Romaine Salad.
Tidak ketinggalan, beragam minuman favorit Lada Putih harus dicoba seperti Strawberry Temptation dan Marquisa Mix yang seketika dapat menghapus dahaga atau Tamarilo Sunrise dengan warna yang menggiurkan dan Exotic Ice Tea yang disajikan ke dalam gelas cantik. @sashylittlekitchen
Alamat: Jalan Dewi Kausalya No. 7B, Legian
Telp: 0878 6182 4124
IG: @ladaputih_resto_bali