DENPASAR – Sejak Maret 2015, foodtruck yang satu ini sudah lahir dan mulai beroperasi di Bali, dengan nama WoW Burger.
Sesuai namanya, WoW Burger ingin selalu membuat kesan WoW untuk para customer-nya melalui inovasi produk yang dimiliki.
Foodtruck ini juga terbilang unik karena menggunakan konsep foodtruck roda tiga yang didapat dari salah satu foodtruck di daerah Nana Plaza-Bangkok.
“Kami lihat konsepnya unik dan tidak banyak makan tempat,” papar owner WoW Burger sekaligus Chief of Bali Food Truck Community Mike Yudistira.
“Karena awalnya kami buka WoW Burger itu mangkalnya di Pantai Seminyak, jadi waktu itu kami harus urus izin ke LPD dan ternyata tidak dapat izin kalo menggunakan VW karena terlalu panjang. Makanya kami pakai konsep motor roda tiga ini,” imbuhnya.
Hingga saat ini, WoW Burger menjadi satu-satunya foodtruck roda tiga.
Seperti Britatoes, WoW Burger juga merupakan anggota dari Bali Food Truck Community. Selain anggota, WoW Burger merupakan salah satu founder komunitas foodtruck di Bali.
“WoW burger sendiri bisa dibilang sebagai salah satu founder komunitas yang terbentuk pada April 2017. Sejak itulah WoW Burger bergabung dengan komunitas hebat ini,” ujar Mike.
Dari pertama kali beroperasi hingga sekarang, sudah ratusan even yang diikuti oleh WoW Burger, mulai dari even nasional sampai internasional.
“Selain aktif bergabung pada even-even yang ada di Bali, WoW Burger juga sering handling catering wedding di vila. Dari local wedding, Asian wedding hingga European wedding. Juga gathering kantoran hingga opening store,” imbuh Mike.
Kini, WoW Burger juga jadi salah satu foodtruck yang meramaikan After Five Cafe di halaman kantor Jawa Pos Radar Bali, Jalan Hayam Wuruk No.294. WoW Burger menawarkan menu Western food, seperti burger dan hotdog.
“Untuk patty burgernya kami home made dan sosisnya kami spesial karena ada yang jumbo dengan panjang 30 cm diisi dengan mozarella cheese yang kami kenal dengan sebutan bratwurst,” papar Mike.
Soal harga, WoW Burger menyediakan harga fleksibel yang bisa diatur sesuai dengan pesanan customer.
“Khusus untuk regular kami di After Five Cafe, kami menawarkan harga mulai dari Rp 23 ribu hingga Rp 40 ribu,” ungkap Mike. WoW Burger selalu belajar dan belajar untuk menyajikan suguhan terbaik buat pelanggannya.
