DENPASAR, radarbali.id– Bertempat di LOTTE Grosir Bali, Jalan Bypass Ngurah Rai No.222X, Sesetan Denpasar Selatan, LOTTE Grosir Indonesia, Kulakan Modern yang selalu ingin menjadi yang terdepan dalam menyediakan kebutuhan usaha untuk para pelanggannya, kembali berkolaborasi dengan Unilever Food Solutions, Unit Business to Business (B2B) dari Unilever dengan menyelenggarakan Horeka Day Exclusive yang ditujukan kepada customer Horeka (Hotel, Restoran, dan Kafe).
Acara dengan tema “Efisiensi Operasional Dapur Pasca Pandemi bersama Knorr Profesional” ini dihadiri kurang lebih 50 orang customer LOTTE Grosir Bali yang diisi dengan berbagai sesi menarik, antara lain Business Talkshow, Cooking Demo, Interactive Quiz dan Entertainment.
Pada sesi Business Talkshow kali ini dihadiri oleh Sophie Navita, artis, sekaligus Owner @pepitandsons serta Certified Plant based Holistic Chef.
Dalam sesi ini, Sophie Navita berbagi pengalaman sebagai pelaku bisnis Horeka di Bali serta membagikan ilmu serta inspirasinya.
Sementara itu, untuk sesi Cooking Demo menggunakan bahan-bahan dari produk Knorr Professional diisi oleh Chef Rikrik- Sous Chef Unilever Food Solutions dengan resep Bistik Rollade Saus Lada Hitam dan Mint Mojito, serta Chef Putu – Top 9 Master Chef Indonesia dengan resep Beef Steak Mash Potato with Mushroom Sauce Demi Glace.
Erni Tan selaku National Sales Manager Modern Trade mengatakan pihaknya melihat pertumbuhan sektor Horeka pasca pandemi di Bali semakin meningkat.
“Untuk itu, Unilever Food Solutions semakin gencar dalam menggarap potensi customer professional melalui berbagai kegiatan serta inovasi produk-produk unggulannya. Adapun beberapa produk yang diangkat dalam acara kali ini antara lain, Knorr Oyster, Knorr Demi Glace, dan Knorr Lime Powder,” ucapnya.
Evi Lionawan, Marketing Director LOTTE Grosir juga menambahkan LOTTE Grosir mendukung Unilever Food Solutions untuk bersama-sama membangkitkan kembali sektor Horeka khususnya di Bali yang sebelumnya terkena dampak dari pandemi.
“Salah satunya seperti Horeka Day Exclusive yang diselenggarakan sekarang ini di Bali. Kami berharap selain dapat menginspirasi, acara kali ini juga dapat menjadi wadah bagi pelaku bisnis Horeka dalam bertukar ide atau gagasan serta memperkuat silaturahmi,” ungkap Evi optimis.
Informasi terkait aplikasi LOTTE Grosir dapat diperoleh dengan mengecek Website www.lottemart.co.id, media sosial Instagram @lottegrosir, dan Facebook LOTTE Grosir Indonesia.
Untuk informasi terkini seputar Unilever Food Solutions dapat dilihat pada Website www.unileverfoodsolutions.co.id, media sosial Instagram @unileverfoodsolutionsid, dan Facebook UFSIndonesia. (rba/ken)
