DENPASAR– Banyak keunikan dari food truck yang satu ini, selain menjadi salah satu food truck dengan jenis kendaraan klasik Volkswagen (VW), food truck bernama Volka ini juga menyediakan berbagai menu mulai dari menu nusantara hingga menu western food, di antaranya chicken wrap, hot dog, BBQ sausage, french fries dan masih ada lagi yang lainnya.
Dari sekian menu yang ditawarkan, ada satu yang menjadi andalan dari Volka, yaitu gado-gado khas Surabaya.
Volka juga menawarkan berbagai minuman seperti Milk Shake aneka rasa serta Cocktail dan Mocktil.
“Untuk request tertentu kami juga menyediakan minuman beralkohol untuk beberapa even tergantung request dari user,” ujar owner Volka I Made Dharmayasa.
Mengenai harga menu, Volka menawarkan harga yang sangat ramah di kantong. Berkisar mulai Rp15 ribu hingga Rp 25 ribu.
“Dengan harga yang bersahabat, kami ingin para konsumen bisa menikmati sajian menu dari kami,” imbuh pria yang akrab disapa Deli ini.
Volka mulai beroperasi pertama kali pada tahun 2016, sejak saat itu Volka rutin mengikuti even-even yang diselenggarakan komunitas VW yang ada di Bali.
“Awalnya kami fokus join di even VW, karena saya sebagai owner Volka juga merupakan salah satu anggota komunitas VW Bali, jadi kami berbisnis sekaligus meramaikan even VW Bali,” ungkap Deli.
Setahun kemudian, tahun 2017, Volka ikut bergabung ke dalam Bali Food Truck Community yang merupakan komunitas food truck resmi di Bali.
Selain itu Volka juga menyewakan food truck untuk even wedding, ulang tahun dan sebagainya. “Food truck kami biasa digunakan untuk food stall, bar, maupun dooth disk jockey atau DJ,” pungkas Deli.
Beberapa even besar yang pernah diikuti Volka. Di antaranya Bali Vape Exhibition, Anniversary Bali Volkwagen Division, Anniversary Montogen VW Team,Anniversari Bank Mandiri Bali, Nusa Dua Light Festival, Auto Pro, Soundrenaline, Suryanation, Anniversary Brotherhood Bali, Bali Reggae Festival dan Soundsation.
Kini Volka juga menjadi salah satu food truck yang hadir meramaikan After Five Cafe di halaman kantor Jawa Pos Radar Bali, Jalan Hayam Wuruk No.294 Renon, Denpasar.
